- Első adás dátuma: 2017-02-24
- Utolsó adás dátuma: 2017-03-10
- Eredeti ország: GB
- Eredeti nyelv: en
- Futásidő:
- Termelés:
- Műfaj: Dokumentum
- TV hálózatok:
BBC Two
Titokzatos ételek
Évszakok száma: 1 Epizódok száma: 3
Áttekintés: Mikroszkopikus szinten nézve ételeink furcsa és gyönyörű tájak széles skálájára emlékeztet, melyek ínycsiklandó módokon alakulnak át, ahogy megfőzzük őket. Csúcstechnológiájú fényképezés és úttörő CGI használatával ez a fordulópontot jelentő sorozat finom kémiai reakciók titkos világát fedi fel. A nyelv minden pezsgését és csiklandozását megragadja a műsor olyan elképesztő részletességgel, hogy szinte érezzük az ízeket. Ez a kalandos, nemzetközi ízutazás a konyhakultúra színes emberi történeteit mutatja be. Peruban megtudjuk, hogy a csokoládéban levő vegyi anyagok hogyan indítanak be egy egyedülálló érzékszervi rohamot. Ibériában pedig megtaláljuk a bolygó legintenzívebb umami-ízét. A következő falatunk el nem mondott története ez.
Sorolja fel az összes évszakot:
1. évad
2017-02-243 Epizód